Regiões Vinícolas

Na Itália, de norte a sul se faz vinhos e de qualidade. Assim algumas regiões se destacam mais pelo controle e pela quantidade de bons produtos que mantém sua qualidade ao longo dos anos.
Ao norte (NE e NO), Veneto e Piemonte, mas também os excelentes vinhos brancos do Friulli e Alto Adige, passando pelo centro, com sua estrela Toscana, mas também Emiglia Romagna, Úmbria e Abruzzo, e ao Sul, Sicília com seus vinhos de sobremesa maravilhosos além é claro, da Sardegna, Puglia e a Campania.

Há uma grandiosidade e riqueza em cada pequena região produtora, e para "descomplicar", trataremos, ainda que superficialmente, de quatro regiões: , Toscana, Sicília, Veneto e Piemonte, por entendermos que falaremos de boa parte da produção de qualidade deste maravilhoso produtor de história, cultura e de bons vinhos.

- Toscana e Sicília

Toscana

De colinas cobertas de vinhedos da Toscana saem alguns dos vinhos mais reputados do mundo. O clima temperado com boa insolação na primavera e verão e importantes diferenças de temperatura entre o dia e a noite, se alia a um solo propício para a obtenção de uvas sãs, ricas em açúcar e extrato.
Chianti, Montalcino e Montepulciano estão entre as zonas vitivinícolas mais importantes da Toscana, onde as uvas Sangiovese, Canaiolo, Malvasia e Trebbiano têm sua melhor expressão, mas a Toscana ainda reserva um tesouro: a uva Brunello, um clone da uva Sangiovese Grosso, que deve sua fama e história a Ferrucio Biondi-Santi, o idealizador, pioneiro e responsável pelo primeiro vinhedo de Brunello, por volta de 1890.
Vinhos clássicos como Tignanello, Sassicaia, Ornelaia e o raro e grandioso Solaia são alguns exemplos de grandes estrelas da festejada nova fase do vinho da Toscana, os chamados Supertoscanos.

Por incrível que pareça estes maravilhosos vinhos, muitas vezes, ainda são encontrados com a denominação "Vino de Tavola".

Sicília


A Sicília é a segunda maior região produtora da Itália. Faz muito calor na ilha e seus melhores vinhos são exemplos de como tirar proveito das condições do clima. Nas partes mais altas e frias também são produzidos os clássicos vinhos de mesa, como o Corvo de di Salaparuta, tinto e branco.
Grillo e Inzolia são as melhores uvas brancas, seguidas pela Catarrato, mas a Trebbiano está se tornanado bastante comum na Siciclia. Os melhores tintos vêm das Calabrese (Nero D'Avola), Perricone e Nerello Mascalese.
A Itália já foi muito conhecida pelo seu Marsala, um vinho branco fortificado, produzido a partir das uvas Grillo (a melhor) Catarrato e Inzolia, é também muito utilizado na gastronomia. Existem três tipos: o Fino, o Superiore e o Virgine ou Soleras.

Os dois primeiros tipos podem ser secco, semisecco e dolce, enquanto o Virgine ou Soleras , o melhor deles, é sempre branco seco de cor ambar envelhecido cinco anos em madeira (para o Riserva são dez anos) em sistema de soleras, utilizado no Jerez.
Além do Marsala, existem excelentes vinhos de sobremesa sicilianos cujos nomes indicam o tipo da uva utilizada: Malvasia delle Lipari, Moscato di Noto, Moscato di Siracusa e Moscato e Passito di Pantelleria. Esse último, o melhor deles, é feito na pequenina ilha de Pantelleria, ao sul da Sicilia, com a uva Zibibbo (nome local da Moscato), sendo que o tipo Passito é feito com uvas passificadas.

Julian Assange volta a dizer que é vítima de campanha de descrédito.

Oi gente não sei se é certo o que vou dizer mais adoro esse cara aqui em baixo o Julian, e sou totalmente em apoio a ele.

Em sua primeira entrevista desde a libertação da prisão, na última quinta-feira, o fundador do site WikiLeaks, Julian Assange, afirmou que recebe ameaças de morte "a toda hora" e que teme por sua segurança, caso volte à detenção. Ele disse que a "campanha de descrédito" empreendida contra ele criou "uma caixa-preta que impede que o mundo saiba a verdade" sobre as acusações de crimes sexuais que pesam contra ele na Suécia - e que o levaram à prisão na Grã-Bretanha.

O hacker afirmou ainda que o presidente Luiz Inácio Lula da Silva só o apoiou porque está deixando o poder. As declarações foram publicadas nesta segunda-feira pelo jornal espanhol El País."Meu advogado é ameaçado, meus filhos são ameaçados. A maioria (das ameaças) parece vir de membros das Forças Armadas norte-americana", disse.O australiano contou ainda detalhes de sua detenção em Londres. Ele teria sido transferido para uma solitária porque corria risco de vida. Disse que ficou na mesma ala de pedófilos. Reclamou também da burocracia da instituição: pôde fazer apenas quatro ligações, excetuando-se chamadas para seus advogados, desde o dia em que foi preso - 7 de dezembro. Ele acrescentou também que perdeu um dente ao morder um objeto metálico misturado à sua comida.

O dente foi guardado em um papel, mas teria sumido depois de Assange deixou a cela. "Em breve estará à venda no eBay", provocou o australiano, alegando que aquela seria uma tentativa de apagar registros do ocorrido.Questionado sobre as acusações de abuso sexual contra duas mulheres, ele voltou a afirmar que é vítima de uma campanha de difamação. No entanto, se recusou a dizer quem seria o responsável pela ação - nem mesmo os Estados Unidos, principal alvo do vazamento dos mais de 250.000 documentos diplomáticos promovido pelo WikiLeaks. "Não quero dizer que é fruto de um conjunto de ordens de Hillary Clinton, isso é ridículo.

As coisas não funcionam assim no mundo real, que é muito mais interessante e sutil", disse, referindo-se à secretária de Estado americana.Lula – Assange agradeceu os líderes que o apoiaram durante o episódio de prisão, mas afirmou que Lula só o fez porque "já não deve mais nada aos Estados Unidos". E arrematou: "Lula é um caso especial. Ele já vai sair do poder, isso permite que seja mais direto”.

No último dia 9, o presidente brasileiro criticou a prisão do hacker, classificando-a de um “cerceamento à liberdade de expressão na internet."O criador do WikiLeaks aguarda uma nova audiência diante da Justiça britânica, marcada para o dia 11 de janeiro, quando será avaliado o pedido de extradição das autoridades suecas. Ele foi libertado na última quinta-feira sob pagamento de fiança e permanece em liberdade condicional. Por isso, é obrigado a usar dispositivos eletrônicos de localização e tem de se apresentar diariamente à polícia londrina.

Fonte: Revista Veja

By: Sweet Illusion

Lolita

"O que me leva à loucura é a natureza dupla desta ninfeta - talvez de todas as ninfetas; essa mistura em minha Lolita, de uma infantilidade terna e sonhadora com uma espécie de estranha vulgaridade, derivada dos rostinhos atrevidos que aparecem nos anúncios e nas fotos de revista, das rosadas imagens de criadinhas adolescentes..."

Lolita é uma das obras mais polêmicas da literatura universal. Inicialmente foi recusada por várias editoras devido ao conteúdo (considerado imoral na época). Publicado inicialmente em Paris, em 1955, o livro foi recebido com opiniões controversas: Havia quem o definisse como um dos melhores do ano e quem o considerasse como pornografia pura. Só viria a ser publicado nos Estados Unidos em 1958, conquistando rapidamente a liderança da lista dos mais vendidos. Lolita é de certo modo uma história de pedofilia, porém uma apaixonada história de amor. O protagonista é o professor Humbert, que sempre se sentira atraído por meninas. Encontrando-se na cadeia à espera do julgamento por homicídio, narra sua relação com Lolita. Para poder estar sempre junto de sua ninfeta, Humbert casa-se com a mãe dela. Quando esta morre, o professor inicia com Lolita uma viagem pelos Estados Unidos. Certo dia Lolita desaparece misteriosamente, deixando Humbert em desespero. Passados vários anos eles se reencontram. Humbert então descobre o nome do homem responsável pela fuga de sua Lolita, e sai à sua procura para matá-lo.

"Lolita", romance de Vladimir Nabokov.